Säkerhetskraven är hårdare
I en offentlig miljö (kontor, restaurang, lobby, hotell) klassas installationen som särskild riskmiljö, vilket innebär:
- Brandskyddsdokumentation krävs (brandkonsult eller sakkunnig).
- Utrymningsvägar får inte påverkas av rök, hetta eller brandbelastning.
- Skorstensdrag och ventilation måste beräknas för större luftflöden.
- Släckningsutrustning (brandsläckare/brandfilt) ska finnas lättåtkomlig.
- Tillsynsansvar måste utses (någon som ansvarar för att eldning sker korrekt).
För en öppen spis är det här extra viktigt eftersom lågorna är helt öppna.
Öppna spisar värmer öppna landskap sämre
I ett luftigt kontorslandskap eller lobby får du:
- Atmosfär och mys, men
- Mycket begränsad värmeeffekt (5–10 % verkningsgrad).
Därför används öppna spisar i offentliga miljöer främst som design- och stämningshöjare, inte som värmekälla.
Rök och ventilation är en rejäl utmaning
I kontor är ventilationen ofta:
- mekanisk (FTX eller liknande)
- övertrycks- eller undertrycksproblematisk
- dimensionerad för människor, inte eldning
En öppen spis kräver naturligt undertryck för att röken ska gå upp i skorstenen.
Problemen som ofta uppstår i kontor:
- Rök pyser ut i rummet när ventilationssystemet trycker tillbaka luft.
- Dörrar och ventilationsdon “stjäl” drag från skorstenen.
- Öppna spisen blir känslig för väder, vind och tryckskillnader.
I 9 fall av 10 rekommenderas slutna kaminer (med lucka) istället – de tål ventilationsflöden bättre.
Drift och ansvar blir komplicerat
I offentlig miljö måste man lösa:
- Vem får elda?
- Hur ofta?
- Med vilken ved?
- Hur rengör man asklådan?
- Brandskyddskontroll och sotning (oftast tätare intervall)
En öppen spis kräver dessutom:
- ständig närvaro
- kontinuerlig tillsyn
- större risk för gnistor och öppen låga
Det gör att många kontor aldrig använder spisen, även om den finns.
När är en öppen spis lämplig i offentlig miljö?
Bra användningsfall:
✔ hotellobby
✔ lounge i exklusiva miljöer
✔ restauranger med tydlig eldplats
✔ entréer där atmosfär är viktigare än värme
✔ showrooms / designmiljöer
Mindre bra:
✘ öppna kontorslandskap
✘ platser med höga ventilationsflöden
✘ alla miljöer utan dedikerad personal
Alternativ som fungerar bättre i kontor
Om syftet är stämning utan alla nackdelar:
Sluten braskamin med stor panoramalucka
- väldigt hög säkerhet
- helt kontrollerad förbränning
- fungerar även med kontorsventilation
- uppfyller Ecodesign
Gasolkamin / biogaskamin
- ingen skorsten krävs (beroende på modell)
- mycket kontorsvänlig
- designmässigt lik öppen spis
Elektrisk “eld-diorama”-anläggning
- noll brandrisk
- perfekt för kontor
- helt fri placering
Slutsats
En öppen spis kan användas i offentlig miljö – men det kräver bygglov, brandskyddsanalys, kontinuerlig tillsyn och rätt förutsättningar i ventilation och skorsten.
På ett kontor fungerar det i praktiken mest som ett designobjekt, inte som en värmekälla, och det är ofta mer praktiskt att välja en sluten kamin eller gas-/el-lösning.