Matlaging i vedovn fra topp til tå

ESSE Bakeheart er en elegant og robust vedovn i engelsk stil. Ovnen gir en behagelig strålevarme og har en kokeplate med temperatursoner for seriøs matlaging. I tillegg har den en sjenerøs stekeovn og mulighet til å grille over åpen ild i ildstedet. Få produsenter kan få så mye matlaging ut av en så liten ovn. ESSE viser hvor fokuset deres ligger, samtidig som ildstedet er synlig og innbydende.

Selv om den rustikke støpejernsdesignen og den enkle utformingen kan gi inntrykk av at ovnen har eksistert i flere tiår, rommer dette toppmoderne kvalitetsproduktet ESSEs 160-årige kunnskap når det gjelder ildsteder og ovner.

Bakeheart bygger på de samme prinsippene som bestselgeren Ironheart, med fri sikt over de dansende flammene i ildstedet, og gir rikelig med varme for å holde et hyttekjøkken varmt og velholdt.

ESSEs standardovner er konstruert for å holde på varmen, men Bakeheart har også konveksjonspaneler som stråler ut varmen i rommet – akkurat som en vedovn.

ESSEs unike varmeoverføringsteknologi leder effektivt varmen fra ildstedet til ovnen på 32 liter og kokeplaten.

Kokeplaten med temperatursoner gir ytterligere varmeregulering, der varmen reduseres fra 300˚C i midten til 190˚C i utkanten.

Ildstedet i Bakeheart rommer vedkubber med en lengde på opptil 400 mm og kan installeres nesten hvor som helst for å gi en pålitelig, «off-grid» varmekilde over lengre perioder.

Egenskaper

• Kokeplate med temperatursoner
• Off-grid-oppvarming og matlaging – ingen nettforbindelse kreves
• Sjenerøs ovnskapasitet på 32 liter
• Primærluftspjeld
• Kraftig varmeeffekt på 5 kW
• Egnet for bruk i områder med røykgassregulering
• Virkningsgrad på 77,3 %, energiklasse A
• Økodesign-klar

Teknisk informasjon